Hävikkiviikko 10-16.9

10 – 16.9.2018 vietetään Hävikkiviikkoa. Tämä on hyvä hetki tarkkailla kuinka paljon omalta lautaselta tai jääkaapista päätyy ruokaa biojätteeseen.

Arvioiden mukaan noin 25-30 % maailman ruuasta päätyy roskiin. Osa ruuasta päätyy hävikiksi jäämällä maahan, matkalle, tai myymättä kauppaan tai ravintolaan. Joka kymmenes hedelmä tai vihannes päätyy syömäkelpoisena roskiin. Kuten myös noin 6 % ostetusta ruuasta.  – lähde: havikkiviikko.fi

Hävikkiä vastaan voi taistella monin eri keinon, kuten käyttämällä tähteet hyödyksi ja ostamalla kaupasta vain tarpeellisen määrän kerralla.

”Osallistuminen Hävikkiviikkoon on hyvä tapa aloittaa tekemään parempia valintoja osana omaa arkea. Tule mukaan!” – lähde: havikkiviikko.fi